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Admin17.07.2021

VIDEO: Pute auf Niedertemperatur zubereiten

Jetzt kommt die Stunde der Wahrheit! Zwischendurch immer wiedermal die Haut mit herunter getropften Fett einpinseln.
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Admin20.07.2021

Niedrigtemperatur

So gelingt Ihnen eine schmackhafte Pute Etwa drei Stunden vor Beginn sollten Sie die getrockneten Aprikosen und die Backpflaumen bereits in warmes eingelegt haben.
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Admin03.09.2021

Putenkeule

So kann die Niedrigtemperatur wirken• Die Zwiebeln in das Malzbier legen.
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Admin29.08.2021

DAS Rezept für Putenkeule

Hierbei ziehe ich die Oberkeule der Unterkeule vor.
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Admin16.06.2021

Putenkeule mit Speckkartoffeln Rezept

Die Geschmackskombination finden wir einfach sensationell! Aber, wenn man die Zutatenlisten liest sind die Unterschiede minimal.
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Admin30.07.2021

Putenunterkeule aus dem Backofen

Meine kleinen Putenkeulen waren gestern z.
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Admin16.08.2021

Niedrigtemperaturgaren

Die Haut der Putenkeule kreuzweise einritzen und mit Salz und Pfeffer einreiben.
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Admin06.09.2021

80 Grad Putenoberkeule mit traumhafter Geflügelsauce

Die Gans wieder auf den Rost legen.
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Admin08.07.2021

Putenunterkeule aus dem Backofen

Kontrollieren Sie allerdings mit einem Bratenthermometer, ob der Vogel im Backofen auch wirklich gar ist.
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Admin02.08.2021

Putenoberkeule bei Niedrigtemperatur garen

Muss man nicht, ist aber wirklich empfehlenswert.
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Admin17.08.2021

Niedrigtemperatur

So bekommt die Pute eine krosse Haut und bleibt im Inneren durch die Niedrigtemperatur angenehm saftig und weich.
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